Forum Dyskusyjne

[Deirdre]

Podejrzewam, że większość wręcz przepada za tym słodkościami, ale jakie macie upodobania?
Jakieś przepisy?

[Krystyna]

eklery, karpatka

A za resztą nie przepadam xD

[Kya]

Ja lubię chyba wszystkie, najlepsze jakie w życiu jadłam robi moja ciocia, z migdałami Ach
No i sernik mojej mamy to też jest Coś!

[Ĺťabka]

Sernik lubie mojej mamy, i jabłecznik
A tak to jeszcze makowiec lubie. Ale nie przepadam z słodkimi ciastami i cistkami z kremamy itp.

[Mixmonia]

Ja uwielbiam jabłkowca !- łatwy do przygotowania, zajmuje mało czasu i do tego jest pycha!!
Także uwielbiam wszystkie ciasta co mają galaretke. Babki czekoladowe, z bananów ciasta... eh dużo tego
Mazina, karpatka mniam mniam!!

[ Dodano: 2007-06-17, 18:54 ]

[Kya]

Zapomniałam napisac, a przecież to sens mojego życia: kremówki!

[Madame Bovary]

Od wielkiego święta jem ciasta - uwielbiam z galaretką, owocami.. Najlepiej nie za słodkie . Z kupnych uwielbiam pieguski - kokosowo-czekoladowe

[Fantasia]

Chyba znów lubię wszystko

Ale na prawdę nie jestem wybredna... Nie lubię tylko tych z bezem i kokosem a reszta to pychotka. Moja ulubiona "jedzeniowa rozrywka" to kawiarnia w moim mieście i kawał dobrego ciacha

Chyba dziś zrobię sernik na zimno taki w sam raz na lato

[MĂłszka]

[Kya]

Czytając posta Fantasii zorientowałam się, że niecierpię ciast z kokosem

[Eos]

Kocham kawowe ślimaczki. Znalazłam przepis niedawno temu i jestem nimi zachwycona. Mniam


Składniki:

- 30 dag mąki

- 15 dag masła

- 1 jajko

- 1 żółtko

- 10 dag cukru pudru

- 1 łyżka kakao i kawy rozpuszczalnej

- cukier waniliowy

- szczypta soli

Jak przygotować?

Mąkę, cukier i cukier waniliowy wysp na stolnicę lub do miski. Zrób zagłębienie i dodać jajko, sól oraz masło.

Posiekaj nożem lub utrzeć wszystko, a następnie zagnieść jednolite ciasto. Aby lepiej się zlepiło, można dodać trochę mleka.
Tak przygotowane ciasto podzielić na pół. Do jednej z części dodaj kakao i rozpuszczoną w minimalnej ilości wody kawę. Zagnieść je, a jeżeli ciasto zrobi się za rzadkie dodaj trochę mąki. Uformuj z dwóch części kule, owiń folią i odstaw na jedną godzinę do lodówki.

Wyjmij je i rozwałkuj na dwa placki o mniej więcej tej samym kształcie, najlepiej w prostokąt ok. 20x25 cm.

Na placku jasnym rozsmaruj żółtko (zmieszane z 1 łyżką wody), połóż ciemny placek, i zwiń szerszą stroną.

Taki rulonik (moĹźna owinąć folią) ponownie włóż na godzinę do lodĂłwki. wyjmij rulon z lodĂłwki, pokrĂłj na plasterki o grubości ok. 0,5 cm i ułoĹźyć na blasze wyłoĹźonej pergaminem. JeĹźeli warstwy nie są dobrze w wałku zlepione śmiało docisnąć dłonią juĹź leżące na blaszce - nawet im to dobrze zrobi. Piec ok. 12-15 minut w piekarniku (elektryczny 175°C, gazowy do 200°C) – do lekkiego do lekkiego zrumienienia białej części ślimaka.

Pychota, znika błyskawicznie.

A i jeszcze owsiane ciastka z orzechami ubĂłstwiam.

[Krystyna]

Eos, o kurde świetny przepis, zrobię to w poniedziałek i napiszę o efektach. Chociaż i tak jeść nie będę, bo stwierdziłam, że koniec ze słodyczami ^^

[Eos]

Mazinko, nie popadajmy w paranoję. Od czasu do czasu można sobie zaszaleć ...

[Krystyna]

Eos, ciasto już w lodówce ^^ ale porcja dość mała więc sypałam wszystkiego na oko xD

Zapomniałam o soli!

[Eos]

No, bez soli (w ostateczności!) się obejdzie ...
Cholera, też muszę sobie zrobić. O, ciasteczka migdałowe są też przepyszne.