Forum Dyskusyjne

[Krystyna]

annoth, a śmietane dodałeś? i na pewno ser topiony dodałeś? może wystarczyło dłużej go 'rozpuszczać' a jeśli jest dziwny to najlepiej w ten garnek wrzuć makaron i dokładnie wymieszać

[annoth]

[Krystyna]

No jak dodasz śmietanę to powinno być gładko ale jak robiłam swój makaron bez to też ten ser dziwny się robił ale tak jak mówię wrzuciłam w to makaron i dokładnie wymieszałam i było smacznie ^^ Możesz też kolejnym razem wlać w rondelek trochę mleka i wtedy dodać serki, żeby miało to konsystencje sosu, następnie wlać na patelnię gdzie już masz kiełbasę/kurczaka etc wtedy będzie smakowite

A propo coś z niczego lubię też zwykłą kiełbaskę podsmażyć ( w kostkę), z cebulką, następnie wkroić w to pomidora, dodać trochę przecieru, dorzucić ogórka kiszonego, wsypać oregano + makaron, też pycha

przed chwilą zrobiłam chruściki, kg mąki, na oko dolałam mleka, dwa jajka, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, i wyszły pyszne faworki

Poza tym kiedyś też mama robiła mi słone naleśniki (nie dodawała cukru ), brałam parówkę i wkładałam w naleśnik parówkę, kawałek sera żółtego, papryka (według uznania inne warzywa), wkładałam do mikrofalówki lub piekarnika, posypywałam trochę serem i oregano + keczup pycha XD

ogólnie to nie przepadam za domowymi obiadami takimi jak karkówka, schabowe itp dlatego też często kombinuję rzeczy z makaronem itp ^^

Można też pokroić kiełbaskę z cebulą, podsmażyć ugotowany makaron w to wrzucić, i wbić jajko, mieszać aż się zetnie, można posypać serem ale nie trzeba też daje rade.

Ja np. jak byłam mała uwielbiałam jak mama odsmażała mi makaron i na tarce na dużych oczkach ścierała mi na to już wcześniej ugotowane jajo na twardo ( sąsiadka dorzuca do tego jeszcze boczek)

[Ĺťabka]

A ja właśnie na patelni zasmażyłam kiełbaskę pokrojoną w kostkę, do tego wrzuciłam połowę pomidora (obranego i okrojonego w kostkę) W między czasie, zaparzyłam ok. 1/4 makaronu z zupki chińskiej. Doprawiłam pomidory i kiełbaskę solą, pieprzem, bazylia i papryką ostrą w proszku, wrzuciłam do tego zaparzony i odsączony makaron, zamieszałam i..gotowe.

[vicky]

Też lubię makaron z chińskiej zupki z dodatkami

Ja to robię tak że najpierw na patelni smaże warzywa surowe i takie z mrożonek dodaje małe kawałki kurczaka i to sie smaży. potem wrzucam tam makaron , mieszam i podsmażam wszytsko razem. na koniec dorzucam jeszcze trochę szczypiorku

[Ĺťabka]

Placuszki z Traugutta xD

SKŁAD:
- 2,5 szkl. mąki
- 0,5 szkl. cukru
- łyżeczka cynamonu
- 3 starte goĹşdziki
- 2 szkl. wody
- 2 łyżki konfitury malinowej
- karmel (ok. 3 łyżki masła + ok. 4-5 łyżek cukru, zasmażane na patelni, ciągle mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji)
- starte jabłka - 3 sztuki, lekko oprószone cukrem i skropione sokiem z cytryny

PRZYRZĄDZENIE:
W misce/garnku/czymkolwiek wymiesza wszystkie sypkie składniki, powoli dodawac wodę ciągle mieszając, dodac konfiturę i karmel, wymieszac do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodac jabłka, wymieszac (ciasto powinno byc całkiem gęste). Smażyc na rozgrzanym tłuszczu, małe placuszki ^^
Gotowe!

Jest to osobisty, właśnie wymyślony i sprawdzony przepis mój i Eos

[annoth]

Dobre to?

[Krystyna]

ciasto bez jajek? hmm

[annoth]

to nie jest ciasto, tylko placki smaĹźone, nie pieczone.

[Krystyna]

[Ĺťabka]

Na pewno bez jajek - nie miałyśmy jajek. A casto wygląda jak hmm..na placki ziemniaczane, znaczy taka konsystencja
Czy dobre? Tak. Na mieszkaniu wszystkim smakowały

[Zaheel]

Potwierdzam , placuszki są znakomite

[ankaanka]

Może nie tajtańszy przepis (głównie ze względu na to, że ryby nie są tanie ), ale za to banalny w przygotowaniu (choć wiele osób twierdzi, że co ma styczność z piekarnikiem, to się trudno robi, a nie prawda )

No więc: bierzemy sobie filet rybny (świeży, nie mrożony!), odkrawamy płetwy, kroimy na plastry jakie tam chcemy i obsypujemy najnormalniejszą w świecie przyprawą do ryb. Do naczynia żaroodpornego wlewamy ciut-ciuteńkę oleju i układamy tęże rybcię. I znów ją olejem po wierzchu kapkę. Wkładamy toto w całości do nagrzanego piekarnika (około 180 stopni) na jakieś 40-60 minut (zależy jaki gruby filet, poza tym mam zepsuty piekarnik i co ryba to inny czas, więc nie potrafię dokładnie powiedzieć ile ma się ryba piec). Jak wyjmiemy z piekarnika, to jest gotowa do jedzenia. Sam proces jak widać trwa około godziny, ale większość czasu spędzamy siedząc przed komputerem niż w kuchni

Do tego pasuje taka oto sałatka:
pół główki kapusty pekińskiej
8 paluszków surimi (czyli mniej niż jedno opakowanie za 2,40zł)
trochę łososia wędzonego
To powyżej pokroić lub posiekać jak kto lubi, a wszystko skropić sokiem z połówki cytryny i zmieszaną w słoiczku oliwą (olejem) z wodą (po dwie łyżki), solą i pieprzem.

Oto cały mój niedzielny obiad Może do końca nie jest to coś z niczego, bo i ryba i surimi, ale na dobrą sprawę składników to dużo nie ma, więc ośmieliłam się tu to wrzucić.

[Nena]

Nenie dziś zachciało się coś słodkiego, pogrzebała więc na youtubie i znalazła fajny przepis na ciasto czekoladowe w 5minut.
Potrzebny będzie jedynie kubek i mikrofala.
Składniki:
-4łyżki mąki
-4łyżki kakao
-Jedno jajko
-3łyżki mleka
-3łyżki oleju
-kilka kropel aromatu waniliowego.
Wszystkie sypkie rzeczy wsypujemy do kubka, mieszamy. Dodajemy produkty płynne, ponownie mieszamy. Wstawiamy kubek do mikrofali na 3-4min i mamy ciasto. Uwaga, można dodać trochę proszku do pieczenia-ale może wylecieć z kubka.
Smacznego

[MĂłszka]

I zrobiłaś? Jak wyszło, bo jestem ciekawa chciałam też zrobić, już zaczęłam, ale mi kakałka zabrakło, więc ciekawość moja została niezaspokojona ;d;/